Bir Galley Mutfak Düzeni Nasıl Tasarlanır: 6 Temel Tasarım Fikri

Dar bir galeriyi açık göstermek ve daha fazla depolama alanı sağlamak için 5 temel tasarım ipucumuzu takip etmek yeterlidir.

Temel tasarım fikirlerini öğrenmeden önce, mutfak düzeni hakkında bazı temel bilgiler öğrenmek daha faydalı olacaktır, bu da mutfağınızı tasarlamanıza yardımcı olacaktır.

Galeri Mutfak Ne Anlama Gelir?

Dar ve düz bir geçit düşünün, her iki tarafı mutfak dolapları ve diğer mutfak cihazlarıyla dizili; bu, galeri mutfak düzenidir. İsmi, alanın dar ve her şeyin ulaşılabilir olması gereken gemi mutfaklarından gelir.

Galeri Mutfak Ortalaması Boyutu

Çoğu galeri mutfak 2,1 ila 3,7 metre genişliğindedir. Tezgahlar arasındaki yaya yolu en az 91 cm olmalıdır – ancak alanınız varsa 107 ila 122 cm daha iyidir. Bu, cihazları açmak ve etrafta yürümek için yeterli alan sağlar, engellere takılmazsınız.

Galeri Mutfak Uygulamaları

• Daireler veya stüdyo gibi dar alanlar
• Mutfak iki odaya bağlanan evler
• Alan tasarrufu yapmanız gereken küçük evler
• Basit, maliyet etkin tasarımlara ihtiyaç duyan kiralık mülkler

Galeri Mutfak Düzeninin Avantajları ve Dezavantajları

Avantajlar

• Her şeye ulaşmak kolaydır. Bir tarafta hazırlık yapabilir, sonra diğer tarafta pişirmeye dönebilirsiniz. İş alanları arasında uzun yürüyüşlere gerek yok.

• Daha düşük maliyetle inşa edilir. Galeri mutfaklar, L veya U şeklindeki düzenlerden daha az malzeme gerektirir. Daha az tezgah alanı, daha az dolap ve daha kısa tesisat ve elektrik hattı gerekir.

• Temizlemesi kolaydır. Her şey düz bir çizgide olduğunda, tüm mutfağı hızlıca temizlemek kolaydır.

• Bir aşçı için uygundur. Genellikle tek başınıza yemek pişiriyorsanız, bir koridor mutfak ihtiyacınız olan her şeyi elinizin altında bulundurur.

Dezavantajları

• Sınırlı tezgah alanı. Büyük yemekler pişirirken yayılmak için çok alanınız olmaz.

• Trafik sorunları. İnsanlar mutfağınızdan diğer odalara geçmek için geçiyorsa, pişirirken size engel olabilirler.

• Birden fazla aşçı için zor. Aynı anda yemek yapan iki kişi birbirine çarpar.

• Depolama zorlukları. Daha büyük mutfak düzenlerine göre daha az dolap alanınız olur. daha büyük mutfak düzenleri.

Koridor Mutfak Nasıl Tasarlanır

1. Mutfak Üçgeninizi Planlamak

Mutfak üçgeni buzdolabınızı, ocağınızı ve eviyenizi birbirine bağlar. Çoğu mutfakta, bu 3 noktanın verimli bir çalışma üçgeni oluşturmasını istersiniz. Ancak koridor mutfaklar farklıdır.

Bir koridor mutfakta, ana çalışma üçgeninizi tek bir tarafa koymanızı öneririm. Ocağınızı ve eviyenizi aynı tarafa, ana hazırlık alanınızı da aralarına yerleştirin. Buzdolabını karşı tarafa koyun.

Bu yerleşim, yemek pişirirken sürekli olarak ileri geri gitmenizi engeller. Hazırlık, pişirme ve temizliği mutfağın tek bir tarafından yapabilirsiniz.

2. Cihazları Düzenlemek

İş akışı kuralına uyun. Yiyecek depolama (buzdolabı) ile başlayabilir, hazırlığa (lavabo ve tezgah), ardından pişirmeye (ocak) ve son olarak servis etmeye geçebilirsiniz.

Yoğun kullanılan cihazları bir arada tutun. Mikrodalga fırınınızı, fırınınızı ve ana çalışma alanınızı aynı tarafa koyun. Bu, başka biri geçerken trafik sıkışıklığını önler.

Entegre cihazlar seçin. Ankastre cihazlar daha temiz görünür ve daha az görsel alan kaplar. Tezgah derinliğinde bir buzdolabı, yürüme yolunuza doğru çıkıntı yapmaz.

• İşte denediğim ve doğruluğundan emin olduğum cihaz düzeni:
• Bir ucunda buzdolabı
• Karşı tarafta lavabo ve bulaşık makinesi
• Lavabo ile aynı tarafta ocak ve mikrodalga
• Ocak ile lavabo arasında ana hazırlık tezgahı var.

3. Raflar ve Dolaplar Yerleştir

Simetrik tasarım kullanın. Dolaplarınızın tam olarak eşleşmesi gerekmez, ancak dengeli hissettirmelidir. Bir tarafta yüksek dolaplar varsa, diğer tarafta da benzer yükseklikleri düşünün.

Zeminden tavana kadar gidin. Tüm dolaplar size standart 30 inçlik duvar dolaplarından çok daha fazla depolama alanı sağlar. Ek yükseklik mutfağınızın daha büyük görünmesini sağlar.

Açık ve kapalı depolamayı karıştırın. Açık raflar alanı geniş hissettirir. Günlük kullandığınız tabaklar için açık raflar kullanın. Günlük eşyaları kapalı dolaplara koyun.
Her zaman müşterilerime dik düşünmelerini söylüyorum. Dar bir mutfakta, elinizdeki her santimetrekare depolama alanına ihtiyacınız var.

4. Aydınlatma Sisteminizin Tasarımını Yapın

İyi tasarlanmış aydınlatma, koridor mutfağınızı daha büyük gösterir ve daha iyi çalışmasını sağlar.

1. İlk olarak doğal ışık. Pencereleri yüksek dolaplar veya hacimli cihazlarla engellemeyin. Doğal ışık herhangi bir alanı daha büyük hissettirir.

2. Katmanlı aydınlatma ekleyin. Üç tür ihtiyacınız var:

1. Tavan aydınlatması – genel aydınlatma için gömme ışıklar veya raylı aydınlatma
2. Dolap altı aydınlatması – tezgahlarınızı aydınlatmak için LED şeritler
3. Vurgu aydınlatması – şıklık katmak için süsleme armatürleri veya avize kullanın.

3. Görev alanlarına dikkat edin. Yiyecek hazırlama ve pişirme alanlarına ekstra ışık koyun. Dolap altı ışıklar bunun için harikadır.

Deneyimlerime göre, çoğu kişi galeri mutfaklarında yeterince ışık kullanmıyor. Bu hatayı yapmayın – parlak ışık alanı iki kat daha büyük hissettirir.

5. Renk ve Finish Seçimi

• Açık renkler alanı geniş gösterir. Beyaz, açık gri ve krem renkler ışığı yansıtarak mutfağınızın daha büyük görünmesini sağlar. Koyu renkler ise ışığı emer ve alanları daha küçük gösterir.

• Parlak yüzeyleri deneyinYüksek parlaklıklı dolap kapakları ve tezgahlar, alan boyunca ışığı yansıtır. Bu, mutfağınızın daha açık hissetmesini sağlar.

• Desenler derinlik katabilir. Desenli bir arka plaka, alanınızı kaplamadan ilgi çekici bir görünüm sağlar. Metro karolar, altıgenler veya geometrik desenler gibi desenler onunla iyi uyum sağlar.

• Bir ayna düşünün. Görsel alanı ikiye katlamak için bir ayna dolap kapısı entegre etmeyi düşünebilirsiniz.. En iyi etki için onu pencerenin karşısına yerleştirin.

Karanlık mutfaklar gördüm, işe yarıyorlar, ancak bunu başarmak için mükemmel aydınlatma gerekir. Açık renkler çoğu insan için çok daha güvenlidir.

6. Kapı Tipi ve Donanımı

• Düz panel kapılar seçin. Yükseltilmiş panel kapılar gölgeler ve görsel karmaşa yaratır. Düz paneller daha temiz ve daha modern görünür.

• Kolu olmadan tercih edin. İt-çek kapılar ve çekmeceler alan tasarrufu sağlar ve daha şık görünür. Giysi takılacak veya çarpılacak kulplar yoktur.

• Cekmece kapıları düşünün. Mutfaklarınızın uçlarında kapılar varsa, gömme kapılar yerine duvara kayar. Bu alan tasarrufu sağlar ve yürüme yolunu engellemez.

Son Düşünceler

Şimdi, bu tip bir düzenin dar bir ayak izine sahip olmasına rağmen, akıllı cihaz yerleştirme, maksimum depolama, harika aydınlatma, alanı genişleten renkler ve temiz kapı stillerine odaklanarak daha açık ve daha fazla depolama alanı olan bir galeri mutfak yapabilirsiniz.

Daha fazla fikir görmek ve ücretsiz tasarım almak mı istiyorsunuz? İletişime geçin AJ Uçuş sipariş vermeden önce ön görsel tasarım almak için